Katalog przepisów

Ciasta :
Ciasto 3 in 1 - sernik, makowiec, jabłecznik
Ciasto bananowe
Ciasto Blondie z białą czekoladą i orzechami
Ciasto czekoladowe z orzechami
Ciasto francuskie z słodkim kremem i pomarańczami
Ciasto libańskie sfouf
Ciasto makowe z bezą kokosową
Ciasto mocno czekoladowe z dżemem morelowym (ciasto W.O.W!)
Ciasto na słono, czyli ciasto Tzatziki
Ciasto poczwórnie czekoladowo-migdałowe
Ciasto Snickers na spodzie z Oreo (bez pieczenia)
Ciasto tureckie jogurtowo-cytrusowe
Ciasto z buraków
Ciasto z dyni kardamonowo-cynamonowe
Ciasto z herbatników z kajmakiem i budyniem (bez pieczenia)
Ciasto z Linz
Ciasto Zebra - ciasto w paski
Placek jagodowy z kruszonką
Rolada cytrynowa z czekoladowym akcentem

Ciasteczka :
BASIC - podstawowy przepis na kruche ciastka
Ciasteczka Biscotti
Ciasteczka czekoladowo-owsiane z chilli
Ciasteczka czekoladowe z rozmarynem
Ciasteczka kardamonowe z białą czekoladą
Ciastka z lentilkami :)
Czekoladowe cookies z kawałkami czekolady
Kokosanki
Krakersy Sylvestra Grahama

Tarty:
BASIC - Podstawowy przepis na kruche, słodkie ciasto
Tarta cytrynowa I
Tarta cytrynowa II
Tarta figowa z serowym wnętrzem bez dodatku cukru
Tarta pomarańczowo-cytrynowa-kokosowa na czekoladowym spodzie
Tarta z białą czekoladą, kokosem i karmelizowanymi płatkami
Tarta z serem i borówkami z polewą z białej czekolady
Tarta z owocami i kremem budyniowo-śmietankowym
Tarta jabłkowo-serowa z orzechami
Tarta Missisipi
Tarta nektarynkowa
Tarta śliwkowa z nutą cynamonu
Tarta z awokado i limonką
Tarta z jabłkiem i kremem twarogowym
Tarta z mascarpone i truskawkami (tarta na dzień mamy)
Tarta żółta z resztek (economy gastronomy)

Tartaletki:
Tartaletki czekoladowe z limonkowo-papajowym kremem
Tartaletki czekoladowe z musem truskawkowym
Tartaletki orzechowo-karmelowe
Tartaletki z dynią
Tartaletki z ganache z ciemniej czekolady i kandyzowaną pomarańczą

Serniki:
Sernik grejpfrutowy na zimno
Sernik waniliowy z białą czekoladą
Sernik jeżynowy
Serniczki o smaku chałwy
Sernik straciatella
Sernik tropikalny o smaku marakui
Sernik truflowy
Sernik trzy czekolady (biała,mleczna,gorzka)
Sernik kokosowy
Sernik wiedeński

Słodkie Różne :
Biszkoptowe gofry
Czekoladowe bliny
Czekoladowe liście (dekoracja)
Czekoladowe pierożki z mascarpone i białą czekoladą
Coco-Lemon Bars
Deser bananowo-śmietankowy
Deser jogurtowy z białą czekoladą i mango
Domowe drożdżówki z jabłkami z ogrodu
Eklerki z żurawiną i nutą owoców liczi
Jabłka wypełnione dżemem pod bezową czapką
Jogurtowe cukierki
Kawowa Panna Cotta
Krem cytrynowy - Lemon Curd
Krem mocca z bitą śmietaną
Makaroniki
Mus z dyni
Mus waniliowy
Niebieski catering - deser na jeden kęs
Ryżowa różowa babka na zimno
Smores - amerykańskie słodkie kanapki
Tiramisu sojowo-owocowe
Tiramisu 3 czekolady z niespodzianką
Tiramisu z zieloną herbatą
Trufle z płatków owsianych
Włoski deser z serka ricotta

Suflety :
Suflet bananowy
Suflet jagodowy
Suflet z kaszy gryczanej, z czekoladą i imbirem

Konfitury / Dżemy / Marmolady :
Konfitura truskawkowa z imbirem
Konfitura truskawkowa z karmelem i rabarbarem
Ostry dżem pomidorowo-imbirowy

Lody / Na zimno :
Mrożona rolada kokosowa
Parfait malinowe z brzoskwiniami
Sorbet ananasowy
Sorbet bazyliowy

Babeczki / Muffiny / Cupcakes :
Babeczki cytrynowe z gorzką czekoladą
Babeczki czekoladowe z płynnym wnętrzem
Babeczki jagodowe z cynamonową kruszonką
Babeczki miodowe na marokańską nutę
Babeczki z ciasta francuskiego
Babeczki z czekoladą i zieloną herbatą
Babeczki z dynią, imbirem i goździkami
Babeczki z rodzynkami i płatkami owsianymi
Babeczki z serem ricotta i jabłkiem
Babeczki z zieloną herbatą
Mini torciki z muffinek z twarożkiem pomarańczowym
Cupcakes czekoladowe z marshmallows i kremem z białej czekolady
White chocolate cupcakes z masą truskawkową i malinową bezą
Wytrawne muffiny z serem feta, oliwkami i rozmarynem

Na śniadanie :
Tosty ze Szwecji "Ubodzy żołnierze"
Masełka do kanapek
Naleśniki kokosowe
Naleśniki z mąki krupczatki z serem i rodzynkami
Naleśniki z mascarpone i dżemem z dzikich jeżyn
Placuszki jogurtowe
Serek do kanapek "India"
Słodka "owsianka" z mąki kukurydzianej

Placki:
Placki kukurydziane na mleku kokosowym z chilli
Placki z cukinii
Placki z dyni
Placki z kalarepy
Placki ziemniaczane

Tarty wytrawne:
Tarta z dynią, szałwią i gorgonzolą
Labraks na cieście francuskim z kurkami i boczniakami

Makarony :
Coquillettes z tuńczykiem i rukolą
Fettuccine z dynią i orzechami
Fusilli razowe z pieczarkami i brokułami w sosie śmietanowym
Papardelle z łososiem i kaparami
Papardelle ze szpinakiem
Penne razowe z kawiorem, awokado i łososiem norweskim
Penne w nowojorskim stylu
Spaghetti z krewetkami, rukolą i musem z suszonych pomidorów
Spaghetti z sosem musztardowym i eskalopkami z halibuta
Tagliatelle orkiszowe z prawdziwkami
Tagliatelle pachnące miętą i grzybami
Tagliatelle razowe z łososiem i szparagami
Tagliatelle z polędwicą i kurkami
Tagliatelle z salami i sosem serowym
Tagliatelle z tuńczykiem i oliwkami w sosie śmietanowym

Sałatki / Surówki :
Sałatka cytrusowo-rozmarynowa z mozzarellą
Sałatka grecka
Sałatka jarzynowa
Sałatka ryżowa z łososiem i sosem jogurtowo-chrzanowym
Sałatka z cykorii, jabłek i orzechów
Sałatka z granatem, migdałami, truskawkami i rzodkiewką
Sałata z lotosem i zieloną herbatą
Sałata z łososiem, słonecznikiem i mango
Sałatka z pomarańczą i suszoną morelą
Sałatka z pomarańczy
Sałatka z resztek
Sałata z sosem vinegrette
Sałata z truskawkami, fetą i szpinakiem
Sałatka z truskawek i ogórków z dressingiem kokosowo-miodowym
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Surówka z marchwi i kolendry
Surówka z marchwi, z tofu, mango i sezamem
Surówka z marchwi po marokańsku

Obiadowe:
Bakłażan faszerowany ryżem i podgrzybkami
Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku
Burgery hawajskie z sosem chilli
Burger z łososia z dżemem pomidorowo-imbirowym
Burger z serem pleśniowym i awokado
Empanadas z szałwiowym musem gruszkowym i szynką parmeńską
Falafel - kulki z ciecierzycy
Klopsy drobiowe w sosie koperkowym
Klopsy miętowo-cytrynowe
Kotleciki krewetkowe z sosem cytyrnowo-żurawinowym
Kurczak w sosie pomidorowym z pieczarkami
Papryka faszerowana kuskusem i fetą
Peperonata
Pizza z tuńczykiem
Polędwiczki wieprzowe w korzennym sosie
Polędwiczki wieprzowe w miodowo-ziołowej marynacie
Polędwica wieprzowa z cynamonem, miodem i sezamem
Ryba w sosie szafranowo-herbacianym z aromatem lawendy i nagietka
Tarta wytrawna z tuńczykiem
Tortilla burrito
Tortilla najzdrowsza na świecie :)
Tortilla z ziemniakami, mięsem mielonym i groszkiem
Tortille z zimnicą w kolendrze i sosem serowym
Udka z kurczaka z imbirem i gruszkami
Mix ryżowo-mięsno-warzywny
Zapiekanka z łososiem, dynią i cukinią

Zupy:
Zupa cebulowa z chipsami z prosciutto i poduszeczkami serowymi
Zupa gulaszowa z chorizo i kaszą pęczak
Zupa krem z brokułów i sera pleśniowego
Zupa krem z brzoskwiń i marchwi
Zupa krem z czerwonej soczewicy
Zupa krem z dyni i gruszek
Zupa krem z łososia norweskiego
Zupa krem z kalafiora z nutą pomarańczy
Zupa krem z kalarepy z kurkumą
Zupa krem z kukurydzy słodko-ostra
Zupa krem z pieczonych ziemniaków
Zupa krem z pomidorów z mlekiem kokosowym
Zupa krem z pomidorów i selera naciowego z dodatkiem bazylii
Zupa krem z selera naciowego
Zupa krem z zielonego groszku i imbiru
Zupa pomidorowa w indyjskiej odsłonie
Zupa tajsko-chińska
Zupa z dynią, soczewicą i łososiem
Zupa wiosenna ze szpinakiem, imbirem i chilli

Wielkanoc:
Jajka faszerowane kawiorem i łososiem
Jajka faszerowane, smażone
Jajka faszerowane tuńczykiem
Rolada z indyka z pieprzem marynowanym, suszonymi pomidorami i oliwkami
Sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem

Boże Narodzenie:
Babeczki świąteczne z rodzynkami i płatkami owsianymi
Kapusta czerwona z rodzynkami, jabłkiem i nutą cytrusa
Kruche ciastka czekoladowe na Święta
Lukier biały jak śnieg
Sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem

Dodatki:
Pasta "Tahini"
Sos "Tzatziki"

Drinki:
Drink "Błękitna Laguna"
Drink "Chemical Romance"
Drink "Frozen"
Drink "Lucy in the sky"
Drink truskawkowy
Drink "Równowaga"

Napoje:
Granita kawowa
Koktajl z bananów na mleku sojowym
Mrożona herbata o smaku sorbetu ananasowego i cytryny

Inne:
BASIC - ciasto na cienką pizzę
Cukinia z cynamonem i cebulą
Galaretki po polsku (maślanka, rosół, miód i ogórek kiszony)
Kalafior w sosie brzoskwiniowym
Pemmican
Pizza z bułki
Piknikowe kanapki
Tapenada
Wytrawne ptysie z serem i gałką muszkatołową


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Przepraszam za włączenie weryfikacji obrazkowej, ale niestety z dnia na dzień dostaję więcej spamu.. Nie zniechęcajcie się i piszcie czy smakowało :)!