piątek, 29 lipca 2011

Kuchnia włoska ciąg dalszy - Krem mocha ! Czyli kawa i czekolada -> 2 in 1 ;)

Kolejny ekspresowy i pyszny deser. Wkręt na kuchnię włoską trwa. Zapraszam!


Krem mocha z bitą śmietaną

- 200 ml mleka
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 300 ml mocnej kawy
- 5 łyżek cukru pudru
- 70 gram gorzkiej czekolady
- bita śmietana

Do zimnego mleka dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy na słabym ogniu. Gdy się w miarę składniki ujednolicą, wlewamy kawę i cukier i zagotowujemy. Powinniśmy osiągnąć konsystencję budyniu. Gdy masa wrze, dodajemy posiekaną czekoladę. Czekamy, aż wszystko się rozpuści. Następnie przelewamy do pucharków i studzimy. Gdy ostygną wkładamy do lodówki na ok. 2 h. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną :).

:)

20 komentarzy:

  1. Proste, a na pewno pyszne. Czekolada i bita śmietana, bez pieczenia, na lato - świetny pomysł. Brakuje mi jeszcze truskawki albo wisienki na czubku!

    OdpowiedzUsuń
  2. Taki krem musi być boski!!! dla Małżona bez czekolady ale dla mnie z jej podwójna porcją :)
    pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja chcę jeden pucharek, koniecznie yyyy ale kusisz :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie, już dłużej nie wytrzymam, toż to jakiś skrawek nieba, co prezentujesz, Szana :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Boski deser, chętnie bym zjadła coś takiego ^^

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny pomysł. Wcale nie takie trudne w przygotowaniu, a wygląda jak prawdziwy deser wprost z kawiarni. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak to kuszaco wyglada! Zjadlabym, chocby i teraz.

    OdpowiedzUsuń
  8. Właśnie zrobiłam i czekam aż ostygnie... wersja dla Małżona z mniejszą ilością czekolady, mam nadzieję, że mu zasmakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mmm... musi być pyszne. Jutro wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. wyborne i kuszące! pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmmm... nie pijam kawy, ale w takim połączeniu z przyjemnością bym spróbowała :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny deser, wygląda bardzo kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  13. o ja Cię kręcę, ale fajny przepis! naprawdę tak wychodzi kremowo budyniowo? wygląda obłędnie. Ja też chcę!!!
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  14. Ten deser jest mega prosty w przygotowaniu, przypuszczam że dobrze smakuje i może nas poratować w przypadku niespodziewanych gości ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Mnemonique- wychodzi kremowo-budyniowo. Wychodzi pysznie,
    pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. wow! Czegoś takiego mi brakowało! ŚWIETNY! Ile porcji wychodzi z przepisu?

    OdpowiedzUsuń
  17. Dzisiaj postanowiłam zrobić te pyszności. Niezwykle proste i przy tym smaczne!

    Dziękuję i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  18. a ludzie się zastanawiają jak smakuje raj !!!!! właśnie taaak !!!!!

    OdpowiedzUsuń

Przepraszam za włączenie weryfikacji obrazkowej, ale niestety z dnia na dzień dostaję więcej spamu.. Nie zniechęcajcie się i piszcie czy smakowało :)!