czwartek, 3 stycznia 2013

Naleśniki, którym nigdy nie powiem 'nie' :)

Dzień Dobry!
Miłego dnia i smacznego śniadania ;-)


NALEŚNIKI Z MĄKI KRUPCZATKI
Z SEREM I RODZYNKAMI

-naleśniki-
- 300 gram mąki krupczatki
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 4 jajka
- 480 ml mleka
- 6 łyżek roztopionego masa bądź oliwy
- szczypta soli

-nadzienie-
- 0,5 kg półtłustego bądź tłustego sera białego
- 2 solidne garści rodzynek
- cukier puder
- 1 jajko
- 2 op. cukru pudru z prawdziwą wanilią Kotanyi
(szczerze polecam, zapach wow!)
- odrobina śmietany / mleka 
(gdyby masa była za gęsta)

  • NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy razem. Odstawiamy ciasto na bok.
  • FARSZ:  Rodzynki namaczamy we wrzątku. Ser z grubsza rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajko, cukier waniliowy i około 4-5 łyżek zwykłego cukru pudru ( w zależności od naszych upodobań ). Całość razem miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Gdyby masa była za gęsta można pomóc sobie odrobiną śmietany bądź mleka.Odcedzone i wystudzone rodzynki dodajemy do masy.
  • WYKOŃCZENIE: Naleśniki smażymy na lekko natłuszczonej patelni. Nie rumieńmy ich. Najlepiej, aby pozostałe 'białe'. Po przestygnięciu smarujemy je serem, składamy na cztery. Smażymy na margarynie z dwóch stron do intensywnego zarumienienia. Smacznego! :-)

34 komentarze:

  1. Nigdy nie robiłam z krupczatki. Muszę spróbować. Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Też nie potrafiłabym odmówić takim naleśnikom.

    OdpowiedzUsuń
  3. Prawdziwe nalesniczki z serem <3

    Nareszcie ktos robi te nalesniki w taki sposob jak ja :D Tzn sklada w kopertke i smazy z obydwu stron :D Aaa, i widze, ze uzywasz twarogu a nie serka z wiaderka :) Ja tez tak wlasnie robie :D

    Ja zamiast rodzynek dodaje cynamonu, ale z rodzynkami chetnie sprobuje ;)
    Pyyycha :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Też bym im nie odmówiła ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. mam ochotę na takie naleśniki :))

    OdpowiedzUsuń
  6. też bym się nie umiała oprzeć! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. takim naleśnikom nie można odpowiedzieć "nie", są za pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam takie naleśniki:) moje ulubione!
    również nigdy takim nie powiem nie:D

    OdpowiedzUsuń
  9. chyba nikt by sobie nie odmówił takiego naleśniczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Moje ulubione...pozdrawiam w Nowym Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. naleśniki z mąki krupczatki? Słyszę o takich po raz pierwszy, ale już coś czuję, że są pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. takie lubię najbardziej :) z serkiem, z rodzynkami... mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. O mniam, jakie pyszne! Z krupczatki nie robiłam, chetnie wypróbuję. Serek i rodzynki - jestem bardzo na tak:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Naleśnikom to ja nigdy nie powiem nie.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. A na ile nalesnikow to przepis?
    Ja sniadania jadam sama nie liczac bardzo malego podjadacza (ktory jednak ma swoja kaszke...), chetnie bym wyprobowala nalesniki z krupczatki, ale z tego przepisu pewnie wyjdzie ich z tuzin (a tyle staram sie nie jesc) :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przyznaję się bez bicia, że nie policzyłam :(, ale na bank około 16-18 będzie spokojnie :)

      Usuń
    2. Zapisałam przepis, zrobie kiedyś z połowy porcji :)

      Usuń
  16. Mmm, pychota! :) Uwielbiam naleśniki, a te Twoje wydają się takie delikatne... A ser i rodzynki to chyba nadzienie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. jak ja dawno nie jadłam naleśników z serem, aż muszę kiedy zrobić:) pysznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  18. z krupczatki naleśników nie robiłam, warte spróbowania...

    OdpowiedzUsuń
  19. Też nie mogłabym im odmówić!

    OdpowiedzUsuń
  20. Dokładnie robię tak samo! ciekawa jestem tylko tej krupczatki :)

    OdpowiedzUsuń
  21. oglądam Twojego bloga i robię się koszmarnie głodna, wszystko tu tak apetycznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  22. ser rodzynki i naleśnik... po prostu pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  23. właśnie zapisałam sobie przepis i zabieram się za naleśniki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrobiłam i juz zawsze będę robić z mąki krupczatki, są idealne

      Usuń
  24. Nigdy nie robiłam naleśników z mąki krupczatki, muszę koniecznie spróbować :-)

    OdpowiedzUsuń

Przepraszam za włączenie weryfikacji obrazkowej, ale niestety z dnia na dzień dostaję więcej spamu.. Nie zniechęcajcie się i piszcie czy smakowało :)!