Cześć!
Szybko propozycja ode mnie na obiad. Góra 15 min pracy ( nie wliczając gotowania makaronu :p )Enjoy!
Papardelle z łososiem i kaparami
- makaron papardelle
(odpowiednia ilość na porcję - wedle możliwości :))
- łosoś wędzony bądź świeży
(polecam świeży, ale wedle uznania i portfela proszę wybrać ;), dowolna ilość, ja wzięlam 200 gram)
- kapary
- sok z cytryny
- czosnek 1 ząbek
- pomidory z puszki w kawałkach - 1 op.
- śmietanka
(najlepiej jak najchudsza - wzięlam 12 % )
- sól, pieprz
Makaron gotujemy al dente. Lepiej nawet żeby był ciut twardszy, bo "dojdzie" w gotowaniu z sosem. Na patelni przesmażamy 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry. Następnie dodajemy garść kaparów, pokrojonego na kawałeczki łososia i czekamy, aż mięso się usmaży. Teraz dodajemy pomidory z puszki razem wszystko łączymy, zabielamy śmietaną i mieszamy. Ostatnim etapem jest dodanie makaronu, który łączymy z sosem i czekamy, aż lekko odparuje. Solimy, pieprzymy, cytrynimy, tak jak podpowiadają kubki smakowe. :D Smacznego!
Pycha!
OdpowiedzUsuń;D
Mniam! Wolałabym chyba z wędzonym, ale i świeżego uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńI wędzonego i świeżego ubóstwiam... W ogóle niemal wszystko co z makaronem zjadłabym z największą przyjemnością ;)
OdpowiedzUsuńJa poproszę wędzonego bez kaparów:)
OdpowiedzUsuńA ja mam jeszcze pół słoiczka kaparów, więc może dokupię łososia i będzie super danie :) http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/
OdpowiedzUsuńsmacznego :D
OdpowiedzUsuńwww.lidzia007.blogspot.com
uwielbiam takie szybkie obiady, a na dodatek brzmi pysznie :)
OdpowiedzUsuńPycha! A skoro do tego to mniej, niż 15 minut pracy, to jestem tym bardziej "za"! :) Pozdrawiam Cię serdecznie!
OdpowiedzUsuń