Ciasto Snickers na spodzie z Oreo - bez pieczenia

Czysta rozpusta.

Zróbcie nim zaczniemy na serio z naszymi wiosennymi dietami :)

CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA
NA SPODZIE Z CIASTEK OREO

(na tortownicę 20 cm)

-spód-

- 300 gram ciastek Oreo

- 50 gram czekolady deserowej

- 50 gram masła

-masa kajmakowa-

- 250 gram sera mascarpone

- 100 gram białej czekolady

- 2 łyżki masła

- 220 gram kajmaku

- 4 Snickersy

-warstwa bitej śmietany-

-  500 ml śmietany 30%

- 5 łyżek cukru pudru

- 2 śmietan fix

-dekoracja-

- 2 Snickersy

- kajmak

• SPÓD: Ciastka Oreo rozkleić i do jednej miseczki przełożyć nadzienia, do drugiej herbatniki. Następnie zmiksować ciastka na drobną mączkę. Ja użyłam do tego blendera. Przygotować garnek i miskę do kąpieli wodnej, aby rozpuścić czekoladę z masłem oraz nadzieniem z Oreo. Gdy masa się rozpuści, zdjąć do wystudzenia, a następnie wymieszać z pokruszonymi ciastkami. Wykleić spód tarty i włożyć do lodówki na czas przygotowania kolejnych warstw.

• MASA KAJMAKOWA:  Mascarpone zmiksować z kajmakiem i z rozpuszczoną z masłem - białą czekoladą (całość musi być wystudzona). Rozłożyć cienką warstwę kremu na spodzie, a następnie ułożyć pokrojone w cienkie paseczki batony. Przykryć kolejną warstwą masy i znów ułożyć jeszcze raz pokrojone batony. Ostatni raz przykryć masą batony.

• BITA ŚMIETANA: Dobrze schłodzoną śmietanę ubijać mikserem na wysokich obrotach. W międzyczasie dodać cukier oraz śmietan fix-y. Warto nie ominąć tego dodatku, ponieważ dzięki temu ciasto będzie mogło trochę postać i nie podejdzie wodą.

• DEKORACJA: Bitą śmietanę udekorować pokrojonymi batonami. Następnie do koszulki biurowej przełożyć 2-3 łyżki kajmaku, odkroić rożek i polać całość. Schłodzić w lodówce przez noc.

• INNE: Smacznego! I nie zastanawiajcie się nad ilością kalorii ;-)

------------------------------------------------------