poniedziałek, 5 marca 2012

Ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi

Hej, hej!
Robi się je niesamowicie szybko. Ja akurat zrobiłam z samymi orzechami laskowymi, bo moja miłość do nich nigdy nie wygaśnie. Dobre połączenie też by było z dodatkiem jabłek. Ale to następnym razem. 




C I A S T O   C Z E K O L A D O W E 
Z
O R Z E C H A M I    L A S K O W Y M I

-ciasto-
- 2 X duże jajka  /  3 X małe/średnie
- 1,5 szklanki cukru (250 ml)
- 0,5 szklanki oleju
- 2,5 szklanki mąki
- 1,5 szklanki mleka
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżeczek dobrej jakości kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- 200 gram orzechów laskowych

-inne-
- bułka tarta
- olej

  • CIASTO: Jajka ubijamy z cukrem na gładką, białą masę. Dodajemy olej, mleko i chwilę lekko całość miksujemy. Jak na najniższych obrotach. Wszystkie suche składniki ( mąka, soda, proszek, kakao, cynamon ) razem mieszamy i powoli dodajemy do masy jajecznej lekko całość mieszając mikserem. Gdyby masa była za gęsta wystarczy dodać odrobinę więcej mleka. Na sam koniec wsypujemy orzechy ( ja dałam w całości ),ale można spokojnie je posiekać i mieszamy łyżką
  • PIECZENIE: Formę (dowolną - prostokątna / okrągła) nacieramy olejem i wysypujemy bułką tartą. Przelewamy ciasto i pieczemy w 175 stopniach do suchego patyczka. U mnie - 40 min.

17 komentarzy:

  1. Do mnie wersja z samymi orzechami przemawia bardziej niz taka z dodatkiem jablek. Bombowe, szybkie ciasto!

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne :) Uwielbiam orzechy laskowe :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Apetyczne, wygląda na przyjemnie wilgotne i sprężyste i takie domowe... pozdrawiam słonecznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Boskie! Z tym większą przyjemnością zapraszam do wzięcia udziału w czekoladowym projekcie u mnie na blogu :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię:) I z orzechami i z jabłkami:)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam takie, jak coś chrupie w środku! pychota ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja bym dała i jabłka i orzechy:-) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Czekoladzie nigdy nie mówimy NIE :)

    OdpowiedzUsuń
  9. A ja właśnie się zastanawiałam co upiec na weekend :-) A orzechów ci u mnie dostatek - jesienią obrodziły! Żeby tak chciały się jeszcze same połupać, hi, hi ...

    OdpowiedzUsuń
  10. z orzechami laskowymi... brzmi super! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Upiekłam, chociaż szczerze mówiąc trochę zmodyfikowałam. Zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  12. smacznie wygląda, muszę się kiedyś skusić na zrobienie takiego czekoladowego ciasta, bo nie robiłam jeszcze a mój M. byłby zachwycony :)

    OdpowiedzUsuń
  13. wersja z orzechami i jabłkiem wyszła super :) i na raz poszło pół blachy :)

    OdpowiedzUsuń
  14. może być taka zwykła, klasyczna prostokątna forma? albo tortownica? i czy jak będę sprawdzać patyczkiem to czy mi ciasto nie upadnie?
    pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, można kombinować z formą :) nie opadnie przy sprawdzaniu - ważne by zrobić to szybko i nie uchylać szeroko drzwiczek :)

      Usuń

Przepraszam za włączenie weryfikacji obrazkowej, ale niestety z dnia na dzień dostaję więcej spamu.. Nie zniechęcajcie się i piszcie czy smakowało :)!