wtorek, 14 lutego 2012

OWOCOWO - SOJOWE TIRAMISU, czyli nasz zwycięski deser na warsztatach Alpro Soya

Cześć!
Wczoraj wzięłam udział w warsztatach organizowanych przez Alpro Soya. Dokładna relacja samych warsztatów pojawi się jutro, a dziś przedstawię wam zwycięski deser naszej grupy, w której była Iza (www.smacznapyza.blogspot.com), Asia (jak się okazało uczestniczka warsztatów kuchni + z Tomkiem Jakubiakiem) i Robert (obieżyświat ;)).



OWOCOWE, SOJOWE
TIRAMISU

- biszkopty
- 40 ml Ouzo
- 50 ml syropu z brzoskwiń w puszce
- mleko sojowe Alpro o smaku waniliowym

- owoce pokrojone w kosteczkę 
(mango, ananas, truskawki, melon)

- płatki migdałowe

- śmietanka Alpro Soya do ubijania

- deser Alpro Soya o smaku czekoladowym

- mięta do dekoracji, cała truskawka


W miseczce wymieszałam mleko sojowe, Ouzo i sok z brzoskwiń i namoczyłam w tym biszkopty. Przełożyłam warstwę do miseczki.

Na to poszła porcja ubitej śmietanki. Iza i Asia pokroiły w małą kostkę owoce i przełożyły na bitą śmietanę. Układały warstwami do siebie równolegle, aby w deserze ładnie kontrastowały ze sobą kolory.

Na to migdały, kolejna warstwa śmietanki i na wierzch mix owoców. Udekorowaliśmy miętą, kleksem deseru czekoladowego, a na to carving z truskawki.

11 komentarzy:

  1. Ważne! Używajcie dojrzałych owoców :) Przepis do wykorzystania, a efekt super. Tym bardziej, jak ekipa "palce lizać". Tylko ktoś tu zapomniał o unikalnej nazwie deseru :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nikt nie zapomniał, to by na blogosferze tak łatwo nie przeszło,
    pozdro!

    OdpowiedzUsuń
  3. W takiej drużynie i z takim deserem nie mieliście wyjscia - musieliście wygrać! Gratulejszyn!!

    OdpowiedzUsuń
  4. super, gratuluje, i wcale sie nie dziwie ze takim smakolykiem wygraliscie!!!! super!!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Koniecznie muszę spróbować tej śmietanki, bo w mlekach się zakochałam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. oh jak pysznie i smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie widziałam nigdzie tej śmietanki, muszę ją gdzieś dorwać :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow, co za deser! Musi być mega smaczny, bo wygląda przepięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny deser, wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń

Przepraszam za włączenie weryfikacji obrazkowej, ale niestety z dnia na dzień dostaję więcej spamu.. Nie zniechęcajcie się i piszcie czy smakowało :)!