niedziela, 2 grudnia 2012

A Ty w jakim kształcie lubisz ciastka ?

Ja lubię w kształcie renifera ;)


KRUCHE CIASTKA 
CZEKOLADOWE
(na bardzo duużo sztuk)

- 45 dag mąki
- 25 dag masła
- 13 dag cukru pudru
- 1 jajko
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki wody
- czubek łyżeczki proszku do pieczenia
 
Mąkę przesiewamy do miski, mieszamy z proszkiem, cukrem oraz kakao (wpierw wszystkie suche). Następnie dodajemy masło pokrojone w drobne kawałki. Rozcieramy całość rękoma, aby powstało nam coś, w stylu 'zacierek'. Rozcieramy masło z mąką i resztą składników z użyciem jak najmniejszej ilości siły. Ważne, aby nie rozgrzać masła. Teraz wbijamy jajko i dodajemy wodę, a całość energicznie zagniatamy. Całość schładzamy około 30 min.  Następnie rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką i wycinamy ciacha. Pieczemy w 180 stopniach ok 15 min. Dekorujemy lukrem (post poniżej) :).

Nie robię niestety takich ładnych jak Bjedrona z Wcinaj To!,
ale mam jeszcze czas do świąt :P

14 komentarzy:

  1. Mi bez różnicy w jakim kształcie, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  2. My poprosimy tradycyjnie: choineczki, gwiazdki, dzwonki... :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię właśnie taka różnorodność kształtów i form , a jeszcze bardziej lubię patrzeć na miny dzieci , które usiłują podjąć decyzje ,które by tu ciasteczko wybrać i zjeść :):):)
    Zachęcam Cie do poparcia apelu jaki zamieściłam na swoim blogu...proszę w nim innych blogerów o umieszczanie informacji o SZLACHETNEJ PACZCE obok ich bożonarodzeniowych przepisów...przeczytaj , może uznasz za stosowne i się dołączysz...

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja lubię serca,ale jeśli chodzi o czekoladowe ciastka,to żadnym nie pogardzę ;p
    Świetne przepisy,będę tutaj częściej,pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja też refifera... bo są największe :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Co roku mam nowy ulubiony kształt, a po wczorajszych zakupach foremkowych doszedł kolejny;)
    Twoje ciasteczka piękne!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Chyba w każdym ;)
    Renifer rzeczywiscie przoduje. Ja w tym roku jeszcze będę miała ludzika ciastkowego ;)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. A mnie się podoba choineczka:) aż powiało klimatem świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Moim reniferkom czasami odpadają rogi :) Wolę serducha

    OdpowiedzUsuń

Przepraszam za włączenie weryfikacji obrazkowej, ale niestety z dnia na dzień dostaję więcej spamu.. Nie zniechęcajcie się i piszcie czy smakowało :)!