Czysta rozpusta.
Zróbcie nim zaczniemy na serio z naszymi wiosennymi dietami :)
CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA
NA SPODZIE Z CIASTEK OREO
NA SPODZIE Z CIASTEK OREO
(na tortownicę 20 cm)
-spód-
- 300 gram ciastek Oreo
- 50 gram czekolady deserowej
- 50 gram masła
-masa kajmakowa-
- 250 gram sera mascarpone
- 100 gram białej czekolady
- 2 łyżki masła
- 220 gram kajmaku
- 4 Snickersy
-warstwa bitej śmietany-
- 500 ml śmietany 30%
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 śmietan fix
-dekoracja-
- 2 Snickersy
- kajmak
- SPÓD: Ciastka Oreo rozkleić i do jednej miseczki przełożyć nadzienia, do drugiej herbatniki. Następnie zmiksować ciastka na drobną mączkę. Ja użyłam do tego blendera. Przygotować garnek i miskę do kąpieli wodnej, aby rozpuścić czekoladę z masłem oraz nadzieniem z Oreo. Gdy masa się rozpuści, zdjąć do wystudzenia, a następnie wymieszać z pokruszonymi ciastkami. Wykleić spód tarty i włożyć do lodówki na czas przygotowania kolejnych warstw.
- MASA KAJMAKOWA: Mascarpone zmiksować z kajmakiem i z rozpuszczoną z masłem - białą czekoladą (całość musi być wystudzona). Rozłożyć cienką warstwę kremu na spodzie, a następnie ułożyć pokrojone w cienkie paseczki batony. Przykryć kolejną warstwą masy i znów ułożyć jeszcze raz pokrojone batony. Ostatni raz przykryć masą batony.
- BITA ŚMIETANA: Dobrze schłodzoną śmietanę ubijać mikserem na wysokich obrotach. W międzyczasie dodać cukier oraz śmietan fix-y. Warto nie ominąć tego dodatku, ponieważ dzięki temu ciasto będzie mogło trochę postać i nie podejdzie wodą.
- DEKORACJA: Bitą śmietanę udekorować pokrojonymi batonami. Następnie do koszulki biurowej przełożyć 2-3 łyżki kajmaku, odkroić rożek i polać całość. Schłodzić w lodówce przez noc.
- INNE: Smacznego! I nie zastanawiajcie się nad ilością kalorii ;-)
------------------------------------------------------
